最新試題
在西餐烹調(diào)中威士忌可以賦予菜肴以獨(dú)特的香氣。
肥鵝肝中含有大量脂肪,在烹調(diào)時(shí)可以應(yīng)用急火。
西餐中,牡蠣可生食又可熟食,以生食為主。
朝鮮薊在西餐中多用作制作開(kāi)胃菜、沙拉、釀餡。
西餐中可使用薄荷搭配羊排。