最新試題
因黃油易氧化,所以在存放時(shí)應(yīng)注意避免光線直接照射,且應(yīng)密封保存。
西餐中,雞肉菜肴的主要烹調(diào)方法為煎、鐵扒、燴、燜、煮等。
黑菌是西歐特有的一種蘑菇,又名松露菌。
西餐中可使用薄荷搭配羊排。
國外把桂皮稱為“西桂”。