最新試題
秈稻、粳稻、糯稻、薯都是稻類。
下列哪一種烹飪方法需要用到熱油？（）
米線的保鮮方法是冷藏，氣調儲存法。
烹飪原料的烹調用途指的是烹飪原料食用的最佳烹調方法。
下列哪一種調味料主要用于提升食物的鮮味？（）
乳類制品有牛奶、奶粉、酸奶。
下列哪一種食材屬于根莖類？（）
下列哪項是家畜頭部包含的可食用部分？（）
下列哪一種調料可以增加食物的辣味？（）
畜肉的保鮮方法有（）。
