單項(xiàng)選擇題保質(zhì)期1天的產(chǎn)品，應(yīng)在（）下架處理。

A.次日晚上24點(diǎn)
B.當(dāng)天晚上20點(diǎn)
C.次日中午12點(diǎn)
D.當(dāng)天晚上24點(diǎn)


您可能感興趣的試卷

你可能感興趣的試題

1.單項(xiàng)選擇題輔料存放時(shí)應(yīng)該（）避免交叉污染。

A.生熟分開(kāi)
B.生熟疊放
C.生熟混放

2.單項(xiàng)選擇題相同輔料使用時(shí)，應(yīng)保持（）原則。

A.先進(jìn)先出
B.先進(jìn)后出
C.后進(jìn)后出
D.隨到隨用

3.單項(xiàng)選擇題產(chǎn)品長(zhǎng)時(shí)間存放不銷(xiāo)售時(shí)，應(yīng)用保鮮袋進(jìn)行（）處理。

A.密封防護(hù)
B.打包放冷藏
C.打包放冷凍

4.單項(xiàng)選擇題其中冷加工時(shí)應(yīng)用（）進(jìn)行工具臺(tái)面消毒。

A.白色毛巾
B.紅色毛巾
C.藍(lán)色毛巾
D.黑色毛巾

5.單項(xiàng)選擇題門(mén)店毛巾顏色分為（）

A.白色，藍(lán)色，紅色
B.白色，黑色，紅色
C.白色，紫色，紅色