單項選擇題在吊白塊快速檢測方法中甲醛含量較高是需要再測定（）。
A.余氯
B.硫化氫
C.二氧化硫
D.亞硝酸鹽
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1.單項選擇題以下食品用工業(yè)雙氧水處理后，對人體危害最大的是（）。
A.干果類
B.干制水產(chǎn)
C.病死禽畜肉
D.牛奶
2.單項選擇題在酶抑制率分光光度法中，是通過測定（）隨時間的變化值計算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。
A.吸光度
B.濃度
C.顏色深淺
D.折光率
3.單項選擇題一般認(rèn)為快速檢測能在（）內(nèi)出具檢測結(jié)果可稱為現(xiàn)場快速檢測方法。
A.1小時
B.2小時
C.30min
D.傳統(tǒng)檢驗方法一半的時間
4.單項選擇題配置10%洗滌工作液，用體積比進(jìn)行稀釋，即1份濃縮洗滌液需加（）份去離子水。
A.6
B.7
C.8
D.9
5.單項選擇題配置80%的甲醇溶液，向50mL容量瓶中加入40mL甲醇，還需要加入（）mL去離子水。
A.10
B.15
C.20
D.25
最新試題
氯霉素快速檢測應(yīng)用了免疫分析技術(shù)。
題型：判斷題
甲醛最常見的化學(xué)分析檢測方法主要有分光光度法和（）。
題型：單項選擇題
硝酸鹽無毒性故檢測意義不大。
題型：判斷題
菌落總數(shù)超標(biāo)意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會增大。
題型：判斷題
菌落總數(shù)測試片上一般固定有培養(yǎng)基、吸水凝膠和TTC。
題型：判斷題
三氯乙酸對萊克多巴胺有較好的浸提效果。
題型：判斷題
葡萄酒在發(fā)酵過程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來做（）。
題型：單項選擇題
乙酰甲胺磷對膽堿酯酶沒有抑制作用。
題型：判斷題
速測卡膽堿酯酶法檢測蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為（）。
題型：單項選擇題
酶抑制率測農(nóng)殘樣品浸提液不澄清，則無法進(jìn)行檢測。
題型：判斷題