單項(xiàng)選擇題葡萄酒在發(fā)酵過程中有充二氧化硫或用溶有二氧化硫的水來做()。

A.漂白劑
B.防腐劑
C.抗氧化劑
D.增色劑


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1.單項(xiàng)選擇題甲醛最常見的化學(xué)分析檢測(cè)方法主要有分光光度法和()。

A.試紙法
B.氣相色譜法
C.高效液相色譜法
D.比色法

2.單項(xiàng)選擇題速測(cè)卡膽堿酯酶法檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為()。

A.紅色紙片變?yōu)樗{(lán)色,白色紙片不變色
B.紅色紙片被藍(lán)色覆蓋,白色紙片變?yōu)樗{(lán)色
C.紅色紙片不變色,白色紙片不變色
D.紅色紙片紅色消失,白色紙片不變色

3.單項(xiàng)選擇題選取芹菜有代表性的樣品測(cè)定農(nóng)藥殘留,采用的試樣提法方法是()

A.整株提取
B.整體測(cè)定
C.隨機(jī)取樣
D.主觀取樣

4.單項(xiàng)選擇題農(nóng)藥殘留紙片法中,靛酚乙酸酯被酶催化后生成靛酚的顏色是()

A.白色
B.紅色
C.藍(lán)色
D.無色

5.單項(xiàng)選擇題農(nóng)殘紙片法快測(cè)定實(shí)驗(yàn)中固定膽堿酯酶的藥片顏色是()

A.紅色
B.白色
C.藍(lán)色
D.靛藍(lán)色

最新試題

ELISA是一種以酶為標(biāo)記物的分析方法。

題型:判斷題

速測(cè)卡膽堿酯酶法檢測(cè)蔬菜中有機(jī)磷和氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留的陽性結(jié)果為()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

菌落總數(shù)超標(biāo)意味著致病菌超標(biāo)的機(jī)會(huì)增大。

題型:判斷題

可通過陰陽性對(duì)照對(duì)農(nóng)殘速測(cè)卡的質(zhì)量進(jìn)行控制。

題型:判斷題

三氯乙酸對(duì)萊克多巴胺有較好的浸提效果。

題型:判斷題

張明在采用速測(cè)卡進(jìn)行農(nóng)殘檢測(cè)時(shí),先用水洗干凈蔬菜表面的泥土,之后將緩沖液滴加于蔬菜表面,兩片葉子摩擦后將提取液滴加于速測(cè)卡紅色藥片上,預(yù)反應(yīng)3min 后手捏10min ,展開判定結(jié)果。張明操作中有哪些錯(cuò)誤?()

題型:多項(xiàng)選擇題

在吊白塊快速檢測(cè)方法中甲醛含量較高是需要再測(cè)定()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

農(nóng)藥對(duì)膽堿酯酶的抑制作用與農(nóng)藥濃度呈正相關(guān),與農(nóng)藥種類無關(guān)。

題型:判斷題

在酶抑制率分光光度法中,是通過測(cè)定()隨時(shí)間的變化值計(jì)算抑制率來判斷是否農(nóng)藥超標(biāo)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

亞硝酸鹽快速檢測(cè)利用了化學(xué)比色分析法。

題型:判斷題