單項選擇題白茶干燥時，為保證茶葉品質(zhì)，應(yīng)（）。
A.一次干燥到位
B.多次干燥
C.快速干燥
D.高溫干燥
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1.單項選擇題以下哪種白茶在加工時更注重萎凋環(huán)節(jié)的控制（）？
A.春白茶
B.夏白茶
C.秋白茶
D.冬白茶
2.單項選擇題以下哪種白茶在加工時萎凋程度最重（）？
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉
3.單項選擇題白茶加工中，哪種萎凋方式最節(jié)能（）？
A.室內(nèi)自然萎凋
B.日光萎凋
C.熱風(fēng)萎凋
D.復(fù)式萎凋
4.單項選擇題以下哪種白茶在加工時對鮮葉的要求最高（）？
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉
5.單項選擇題白茶萎凋過程中，茶葉中的多酚類物質(zhì)會（）。
A.大量增加
B.少量增加
C.大量減少
D.少量減少
最新試題
白茶加工中，萎凋時間過長可能導(dǎo)致（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，萎凋程度的判斷主要依據(jù)（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋到一定程度時，茶葉的香氣會呈現(xiàn)出（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，茶葉的攤放方式會影響（）。
題型：單項選擇題
白茶干燥時，為防止茶葉破碎，應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，若萎凋葉含水量不均勻，應(yīng)（）。
題型：單項選擇題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的熱源一般為（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋過程中，茶葉中的糖類物質(zhì)（）。
題型：單項選擇題
白茶萎凋時，茶葉中的葉綠素（）。
題型：單項選擇題
白茶干燥過程中，茶葉的含水量下降速度（）。
題型：單項選擇題