單項(xiàng)選擇題白茶加工中，哪種萎凋方式最節(jié)能（）？
A.室內(nèi)自然萎凋
B.日光萎凋
C.熱風(fēng)萎凋
D.復(fù)式萎凋
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1.單項(xiàng)選擇題以下哪種白茶在加工時(shí)對鮮葉的要求最高（）？
A.白毫銀針
B.白牡丹
C.壽眉
D.貢眉
2.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋過程中，茶葉中的多酚類物質(zhì)會（）。
A.大量增加
B.少量增加
C.大量減少
D.少量減少
3.單項(xiàng)選擇題以下關(guān)于白茶萎凋環(huán)境的要求，錯(cuò)誤的是（）。
A.清潔
B.無異味
C.高溫高濕
D.通風(fēng)良好
4.單項(xiàng)選擇題白茶干燥后的茶葉應(yīng)（）。
A.立即包裝
B.存放一段時(shí)間再包裝
C.冷卻后立即包裝
D.無需包裝
5.單項(xiàng)選擇題白茶萎凋時(shí)，茶葉的厚度不均勻會導(dǎo)致（）。
A.色澤一致
B.香氣濃郁
C.失水不均
D.以上都不是
最新試題
以下關(guān)于白茶加工中萎凋場地的要求，不正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，若攤?cè)~過厚，會（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔的時(shí)機(jī)，正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)萎凋的溫度相對較高（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
以下哪種白茶在加工時(shí)對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶干燥過程中，若溫度過高且時(shí)間過長，會使茶葉（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
以下關(guān)于白茶加工中揀剔標(biāo)準(zhǔn)的說法，錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的溫度控制主要依據(jù)（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶干燥時(shí)，采用炭火烘焙的優(yōu)點(diǎn)是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
白茶萎凋時(shí)，若鮮葉受到損傷，會（）。
題型：單項(xiàng)選擇題