索氏抽提法測(cè)飲料中粗脂肪含量不需（）。

石墨爐原子吸收光譜法測(cè)鉛中，所用試劑為（）。

（）除含有較多的蛋白質(zhì)外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

大腸菌群檢測(cè)過程中的復(fù)發(fā)酵試驗(yàn)，用接種環(huán)從產(chǎn)氣的LST肉湯管中分別取培養(yǎng)物1環(huán)，移種于（）管中，36℃±1℃培養(yǎng)48h±2h，觀察產(chǎn)氣情況。產(chǎn)氣者，計(jì)為大腸菌群陽性管。

索氏抽提法測(cè)定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進(jìn)行抽提，調(diào)節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

國(guó)標(biāo)對(duì)大豆進(jìn)行分類的依據(jù)是（）。

谷物糧食的化學(xué)成分以（）為主，大部分化學(xué)成分儲(chǔ)存在胚乳中，常做主食。

微生物生長(zhǎng)的最適pH值是指（）

旋光儀打開電源開關(guān)，鈉燈不起輝，可能的原因?yàn)椋ǎ?/p>

就谷類糧食而言，如果水分在（）以下，可以看作全部是結(jié)合水。