小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

密度越大，表明子粒越不飽滿。（）

一般采用（）（）處理含水量高的油菜籽。

爆腰率高的稻谷，加工時碎米率高。（）

糧食堆放的方法有（）和（）。

各種化學(xué)成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。（）

甘薯的貯藏方法有（）（）（）（）等。

按照稻谷的粒形和粒質(zhì)一般分為（）（）（）（）四種類型。

春小麥籽粒皮層較厚，出粉率高。（）

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）