千粒重與出品率成負相關(guān)。（）

小麥有一定的耐高溫能力，不需控制水分，在較長時間的高溫條件下對品質(zhì)影響不大。（）

散裝堆放包括（）（）（）。

貯糧過程中經(jīng)常翻動糧堆的目的是（）.

甘薯高溫大屋窖建造的原則是（）。

禾谷類糧食的胚乳中以（）為主，糊粉層和胚部則以（）（）（）和（）為多。

面粉貯藏的特點有（）（）（）（）。

走油是花生品質(zhì)變化的外在表現(xiàn)。（）

糧堆過高，其底層孔隙度減小。（）

發(fā)霉變質(zhì)的糧食會散發(fā)出令人討厭的（）（）和（）等。