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如何做好健身房服務(wù)的工作？

簡述美式菜肴的特點及代表菜。

簡述烹制牛、羊肉的五種火候。

簡述英式菜肴的特點及代表菜。

如何做好保健按摩的服務(wù)工作？

目前常見的飯店康樂部的管理模式有哪幾種？

簡述俄式菜肴的特點及代表菜。

請寫出中國的黃酒名品。

簡述飯店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成。