請(qǐng)寫出中國的黃酒名品。

飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容有哪些？

簡(jiǎn)述法式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。

簡(jiǎn)述烹制牛、羊肉的五種火候。

列舉酒吧的傳統(tǒng)類型及新型吧型。

簡(jiǎn)述英式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。

簡(jiǎn)述飯店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成。

簡(jiǎn)述美式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。

請(qǐng)寫出中國白酒的概念和特點(diǎn)。

簡(jiǎn)述西餐刀叉語言和西餐服務(wù)要領(lǐng)。