1.餐前準備;2.迎賓領(lǐng)位;3.入座服務(wù);4.點菜開單;5.席間服務(wù);6.結(jié)賬收銀。7.送客收臺
最新試題
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如何做好保健按摩的服務(wù)工作?
簡述英式菜肴的特點及代表菜。
簡述飯店服務(wù)質(zhì)量的構(gòu)成。
目前常見的飯店康樂部的管理模式有哪幾種?
簡述飯店服務(wù)質(zhì)量管理體系的主要內(nèi)容。
餐廳背景音樂可以渲染餐廳文化,在選用上應(yīng)該遵循哪些原則?