目前常見的飯店康樂部的管理模式有哪幾種？

簡述廣東菜的特點(diǎn)、代表菜。

酒吧服務(wù)人員的準(zhǔn)備工作有哪些？

餐廳背景音樂可以渲染餐廳文化，在選用上應(yīng)該遵循哪些原則？

簡述常見按摩方式的分類。

如何做好菜肴的擺放要求？

簡述英式菜肴的特點(diǎn)及代表菜。

娛樂項(xiàng)目和康體項(xiàng)目有什么區(qū)別和聯(lián)系？

請(qǐng)寫出中國黃酒的概念、特點(diǎn)和飲用方式。

請(qǐng)寫出中國白酒的概念和特點(diǎn)。