判斷題飯店制作入住登記表必須包含國家法律規(guī)定的項(xiàng)目、飯店運(yùn)行管理所需的項(xiàng)目。
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3.多項(xiàng)選擇題下列關(guān)于房價(jià)確定方法中,正確的做法是()
A.“千分之一法”又叫經(jīng)驗(yàn)定價(jià)法
B.目標(biāo)收益定價(jià)法是以客房建筑總造價(jià)為出發(fā)點(diǎn)的
C.客房面積定價(jià)法是以客房面積、單位面積收入為出發(fā)點(diǎn)的
D.理解價(jià)值定價(jià)法是根據(jù)買主的價(jià)值觀念來制定價(jià)格的
4.多項(xiàng)選擇題客房的逐級檢查制度包括()。
A.客人檢查
B.服務(wù)員自查
C.領(lǐng)班全面檢查
D.管理人員抽查
5.多項(xiàng)選擇題常見的溝通協(xié)調(diào)渠道有()。
A.書面
B.語言
C.會議
D.計(jì)算機(jī)系統(tǒng)
最新試題
下列屬于飯店內(nèi)部管理信息的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。
題型:判斷題
禮賓處通常由主管、領(lǐng)班、()組成。
題型:多項(xiàng)選擇題
前廳部員工在服務(wù)過程中應(yīng)講究效率,講究時(shí)效。
題型:判斷題
飯店總臺一般位于一樓大堂,位置不需太過顯眼。
題型:判斷題
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
題型:判斷題
大堂光線一般有自然光即可,不需要配合燈光。
題型:判斷題
大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
題型:多項(xiàng)選擇題
為了避免不收禮物可能失禮,前廳部員工可以接受客人贈送的禮物,但應(yīng)表示謝意。
題型:判斷題
飯店規(guī)模越大,接待人數(shù)和服務(wù)項(xiàng)目越多,則總臺面積應(yīng)越大。
題型:判斷題