啤酒素有（）的美稱，為國(guó)際上產(chǎn)量最大的飲料酒。

清洗餐具時(shí)，將餐具浸入熱水后，應(yīng)注意將（）朝向外面。

中餐宴會(huì)中，為了方便與客人交流，通常將翻譯安排在主人右側(cè)座位。

在中餐宴會(huì)座次安排中，主人位左側(cè)通常安排的客人是（）。

請(qǐng)問(wèn)你在上述的案例中得到什么啟示？

通常10人位的中餐宴會(huì)臺(tái)面應(yīng)擺（）公用餐具。

托盤(pán)時(shí)候的“三平”指的是（）。

當(dāng)客人出示本店的“房卡”和房間鑰匙要求簽單時(shí)，服務(wù)員應(yīng)請(qǐng)客人在帳單上填寫(xiě)（）。

擦洗餐具時(shí)最好擦洗的是餐具的（）。

葡萄酒開(kāi)瓶后應(yīng)先向主人酒杯中斟（）杯的酒液供其品嘗并征求其意見(jiàn)后再斟酒。