單項(xiàng)選擇題屬于餐飲產(chǎn)品形式部分的是()

A.餐飲產(chǎn)品本身的功能
B.餐飲產(chǎn)品的載體和質(zhì)量等
C.餐飲消費(fèi)時(shí)的折扣和優(yōu)惠等
D.餐飲產(chǎn)品中表現(xiàn)出的文化品味


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2.單項(xiàng)選擇題餐飲市場(chǎng)密集度是指()

A.餐飲企業(yè)規(guī)模的大小
B.餐飲市場(chǎng)容量的大小
C.餐飲行業(yè)中供給企業(yè)總量的多少
D.餐飲行業(yè)中消費(fèi)者總量的多少

3.單項(xiàng)選擇題從長(zhǎng)期和總體角度來看,餐飲市場(chǎng)是一種()

A.完全競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)
B.完全壟斷市場(chǎng)
C.壟斷競(jìng)爭(zhēng)市場(chǎng)
D.寡頭壟斷市場(chǎng)

4.單項(xiàng)選擇題餐飲需求量()

A.與餐飲產(chǎn)品的價(jià)格成正比,與人們的收入成正比
B.與餐飲產(chǎn)品的價(jià)格成正比,與人們的收入成反比
C.與餐飲產(chǎn)品的價(jià)格成反比,與人們的收入成正比
D.與餐飲產(chǎn)品的價(jià)格成反比,與人們的收入成反比

最新試題

餐飲需求規(guī)律

題型:名詞解釋

零售業(yè)態(tài)中最基本的要素是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)著重研究餐飲需求結(jié)構(gòu)、供給結(jié)構(gòu)以及()。

題型:填空題

餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。

題型:填空題

國(guó)外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的一個(gè)重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢(shì)必將是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

餐飲市場(chǎng)結(jié)構(gòu)分類主要有競(jìng)爭(zhēng)結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場(chǎng)中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營(yíng)業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。

題型:填空題

餐飲市場(chǎng)餐類結(jié)構(gòu)

題型:名詞解釋

在相對(duì)較窄的地域范圍內(nèi),餐飲市場(chǎng)也可能是一種()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

目前,我國(guó)餐飲市場(chǎng)機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場(chǎng)的發(fā)展。

題型:填空題