填空題餐飲市場結(jié)構(gòu)分類主要有競爭結(jié)構(gòu)、()、餐類結(jié)構(gòu)、餐式結(jié)構(gòu)及菜式結(jié)構(gòu)、餐飲供給市場中的企業(yè)所有制結(jié)構(gòu)和經(jīng)營業(yè)態(tài)結(jié)構(gòu)。
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
2.單項(xiàng)選擇題國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
A.產(chǎn)品
B.質(zhì)量
C.服務(wù)
D.人才
3.單項(xiàng)選擇題美國餐飲業(yè)擴(kuò)大全球營銷的主要手段是()
A.連鎖經(jīng)營
B.餐館菜品創(chuàng)新
C.品牌聯(lián)合擴(kuò)張
D.送餐
4.單項(xiàng)選擇題對于一些資金或開發(fā)技術(shù)實(shí)力不是很強(qiáng)的餐飲企業(yè)而言,可以降低自己研制新產(chǎn)品的難度和風(fēng)險、節(jié)省開發(fā)新產(chǎn)品成本的策略是()
A.搶先開發(fā)策略
B.仿制產(chǎn)品策略
C.引進(jìn)產(chǎn)品策略
D.改進(jìn)產(chǎn)品策略
5.單項(xiàng)選擇題對餐飲產(chǎn)品而言,被大多數(shù)餐飲企業(yè)視為首要因素的是()
A.色彩
B.味道
C.形狀
D.營養(yǎng)
最新試題
造成餐飲市場在地域上具有天然分割性特點(diǎn)的原因是餐飲產(chǎn)品的()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)與創(chuàng)新的過程主要有構(gòu)思、()、研制設(shè)計、試銷以及上市等五個階段。
題型:填空題
引起餐飲市場波動性的主要因素是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲供給最重要的組成部分是()
題型:單項(xiàng)選擇題
目前,我國餐飲市場機(jī)制存在的問題有()、相關(guān)法律法規(guī)滯后和人才建設(shè)不適應(yīng)餐飲市場的發(fā)展。
題型:填空題
從餐飲業(yè)的結(jié)構(gòu)特征來看,餐飲業(yè)投資主體今后發(fā)展的趨勢必將是()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲供給與需求在量的方面的沖突主要表現(xiàn)為()
題型:單項(xiàng)選擇題
餐飲產(chǎn)品開發(fā)創(chuàng)新
題型:名詞解釋
餐飲業(yè)態(tài)包括三層含義:業(yè)態(tài)的選擇、()和商品構(gòu)成。
題型:填空題
國外餐飲業(yè)的經(jīng)驗(yàn)對我國餐飲業(yè)的一個重要啟示是餐飲企業(yè)的核心是()
題型:單項(xiàng)選擇題