判斷題營養(yǎng)師難以通過膳食調(diào)查來評定居民正常營養(yǎng)需要得到滿足的程度。
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膳食調(diào)查最基本的內(nèi)容是()。
題型:多項選擇題
食物成分數(shù)據(jù)可應(yīng)用于()。
題型:多項選擇題
假設(shè)某海鮮醬在食物成分表中排列在第20類中的第3亞類,為第116位食物,那么它的食物編碼應(yīng)為()。
題型:單項選擇題
如果稀飯的生熟比值是0.25,那么煮1000克稀飯需要()克大米。
題型:單項選擇題
從膳食調(diào)查的結(jié)果進行膳食評價時,其內(nèi)容包括()。
題型:多項選擇題
從市場上購買的蘋果,回家后去除50克不可食部分,還留有250克可吃的部分,則蘋果的廢棄率約為()。
題型:單項選擇題
對調(diào)查對象的膳食結(jié)構(gòu)進行評價時,依據(jù)的標準是()。
題型:單項選擇題
稱重法調(diào)查的時間通常是()。
題型:單項選擇題
與計算蘋果的可食部無關(guān)的條件是()。
題型:單項選擇題
食物成分表中,微量營養(yǎng)素的表示單位是()。
題型:多項選擇題