按照用途分類，糧油樣品可分為供檢樣品、（）、標準樣品和標本樣品四類。

（）除含有較多的蛋白質外，脂肪含量也較多，因此既可作副食，又可做油料。

索氏抽提法測定粗脂肪含量步驟中，在恒溫水浴中進行抽提，調節(jié)水溫在（）℃之間，使冷凝下滴的乙醚成連珠狀（120~150滴/min或回流7次/h以上）。

抽樣數(shù)量應滿足檢驗項目對樣品量的需要，一般抽樣總量不少于（）。

旋光儀打開電源開關，鈉燈不起輝，可能的原因為（）。

（）在糧食籽粒內很不穩(wěn)定，可在環(huán)境溫、濕度的影響下自由出入，糧食水分的增減主要是游離水的變化。

油溶性抗氧化劑的分析方法可采用（）。

我國規(guī)定飲料是不含乙醇或乙醇含量不超過（）的飲料制品。

（）玉米儲藏性能不如硬質型好，但產(chǎn)量高。

谷物糧食的化學成分以（）為主，大部分化學成分儲存在胚乳中，常做主食。