(1)嗜熱菌發(fā)酵乳 1.單菌發(fā)酵乳 2.復合菌發(fā)酵乳 (2)嗜溫菌發(fā)酵乳 1.經乳酸發(fā)酵而成的產品 2.經乳酸和酒精發(fā)酵而成的產品
最新試題
油菜籽可以長期貯藏。()
面粉貯藏的特點有()()()()。
糧食堆放的方法有()和()。
大豆貯藏的特點有()()()()等。
幾乎所有的糧食和油料的子粒種皮主要含有()()和()。
走油是花生品質變化的外在表現。()
糧堆過高,其底層孔隙度減小。()
怎樣防止貯糧在后熟期中發(fā)生異常變化?
各種化學成分在糧食、油料作物中分布是均衡的。()
面粉的貯藏方法有()()。