單項(xiàng)選擇題幼兒缺鐵會(huì)造成（）。
A.腳氣病
B.小細(xì)胞型貧血
C.夜盲癥
D.手足抽搐癥
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1.單項(xiàng)選擇題食物品種多樣化，合理搭配可以使食物中的營養(yǎng)素有（）作用。
A.易消化
B.互補(bǔ)
C.易吸收
D.互換
2.單項(xiàng)選擇題下列對維生素C的作用描述錯(cuò)誤的是（）。
A.促進(jìn)鐵吸收
B.抗壞血病
C.提高免疫力
D.減緩傷口愈合
3.單項(xiàng)選擇題幼兒缺乏維生素D會(huì)得（）。
A.佝僂病
B.干眼病
C.腳氣病
D.夜盲癥
4.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的主要功能是（）。
A.供給熱能
B.幫助脂肪氧化
C.保護(hù)肝臟
D.以上都是
5.單項(xiàng)選擇題營養(yǎng)室各項(xiàng)工作制度不包括（）。
A.膳食管理制度
B.膳食費(fèi)核算制度
C.食品驗(yàn)收制度
D.考勤制度
最新試題
以下（）情況不屬于營養(yǎng)缺乏。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）不屬于幼兒合理膳食的內(nèi)容。
題型：單項(xiàng)選擇題
（）會(huì)使正常的能量代謝遭到破壞，尤其是體溫身升高時(shí)，營養(yǎng)物質(zhì)的消耗增加。
題型：單項(xiàng)選擇題
嬰兒的營養(yǎng)目的是只強(qiáng)調(diào)要一個(gè)又白又胖的身體健康的娃娃。
題型：判斷題
關(guān)于母乳中營養(yǎng)價(jià)值高，說法正確的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
體重在一定程度上可反應(yīng)兒童的營養(yǎng)狀況和骨骼、肌肉和（）等的發(fā)育情況。
題型：單項(xiàng)選擇題
關(guān)于必需氨基酸的說法，錯(cuò)誤的是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
戶外體育鍛煉時(shí)應(yīng)注意不宜參加劇烈運(yùn)動(dòng)，隨時(shí)注意觀察營養(yǎng)不良兒有無氣喘、大汗淋漓及脈搏異常增快，超過（）次/分、面色蒼白、嘔吐、腹痛等，如有應(yīng)立即停止。
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查的方法只有詢問法和查賬法兩類。
題型：判斷題
鐵劑治療是治療缺鐵性貧血的首選用藥，主要采用口服治療，常用的有硫酸亞鐵、富馬酸亞鐵、葡萄糖酸亞鐵等。劑量以元素鐵計(jì)算，為（）mg/（kg·d），分3次口服。
題型：單項(xiàng)選擇題