單項選擇題禽蛋中營養(yǎng)成分含量最多的是（）。
A.礦物質(zhì)
B.脂肪
C.蛋白質(zhì)
D.維生素
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1.單項選擇題禽肉中蛋白質(zhì)含量約為（）。
A.15%
B.20%
C.25%
D.30%
2.單項選擇題雞肉中脂肪含量約為（）。
A.7.4%
B.8.4%
C.9.4%
D.6.4%
