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食品安全檢測技術(shù)判斷題每日一練(2020.04.29)

來源：考試資料網(wǎng)

1.判斷題隨機抽樣就是隨便抽樣。

參考答案：錯誤

2.判斷題礦物質(zhì)是指樣品經(jīng)550℃高溫灼燒以后的無機殘渣。

參考答案：錯誤

3.判斷題氣相色譜法測定有機磷農(nóng)藥，選用的是電子捕獲檢測器。

參考答案：錯誤

4.判斷題記錄原始數(shù)據(jù)時，要想修改錯誤數(shù)字，應(yīng)在原數(shù)字上畫一條橫線表示消除，并由修改人簽注。

參考答案：正確

5.判斷題食物鏈?zhǔn)窃斐缮锔患囊环N因素。

參考答案：正確

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