家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

痛風(fēng)患者應(yīng)該嚴(yán)格遵守的膳食原則是（）。

食物過敏時，血清IgG、IgE都可能增加。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

維生素對可直接參與抗體合成，還能影響巨噬細(xì)胞的吞噬殺菌能力。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。