低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有（）。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

1~3歲幼兒腎臟功能發(fā)育不完善，不宜直接喂給的有（）。

膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。