造成人體脂溶性維生素過量的途徑為（）。

營養(yǎng)缺乏或營養(yǎng)不良是單一營養(yǎng)素缺乏造成的。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因為海參中含有（）。

對于碳水化合物、脂肪和蛋白質(zhì)代謝的相互關(guān)系，下述表述正確的是（）。

在生理條件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

治療肥胖癥的方法有（）。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營養(yǎng)素有（）。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。