單項(xiàng)選擇題重視小事、關(guān)注細(xì)節(jié),把小事做細(xì)、做透,做到“細(xì)中見精”。這反映了酒店發(fā)展的()趨勢(shì)。

A.經(jīng)濟(jì)化
B.簡(jiǎn)約化
C.精細(xì)化
D.親情化


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2.單項(xiàng)選擇題中國(guó)酒店業(yè)的發(fā)展大體上分為四個(gè)階段,其順序應(yīng)為()。

A.客棧時(shí)期—豪華酒店時(shí)期—商業(yè)酒店時(shí)期—現(xiàn)代酒店時(shí)期
B.客棧時(shí)期—豪華酒店時(shí)期—現(xiàn)代酒店時(shí)期—商業(yè)酒店時(shí)期
C.驛站時(shí)期—中國(guó)近代酒店時(shí)期—行政事業(yè)單位時(shí)期—現(xiàn)代酒店時(shí)期
D.驛站時(shí)期—行政事業(yè)單位時(shí)期—中國(guó)近代酒店時(shí)期—現(xiàn)代酒店時(shí)期

最新試題

客房狀態(tài)中,OC代表()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

客房服務(wù)員進(jìn)住客房收取洗衣袋和洗衣單的時(shí)間應(yīng)該是()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店商場(chǎng)部采用零售兼批發(fā)銷售方式的優(yōu)點(diǎn)包括()

題型:多項(xiàng)選擇題

酒店服務(wù)技能實(shí)訓(xùn)的內(nèi)涵是教師和學(xué)生為了實(shí)現(xiàn)共同的教學(xué)目標(biāo)——培養(yǎng)學(xué)生酒店服務(wù)職業(yè)能力所開展的指導(dǎo)思想、基本方法、具體方法、教學(xué)方式的總稱。

題型:判斷題

棉麻餐巾的特點(diǎn)不包括()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

針對(duì)顧客提供有針對(duì)性的和靈活性的服務(wù)是()的要求。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

酒店服務(wù)對(duì)服務(wù)人員具有強(qiáng)烈的依賴性,酒店服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)人員的在崗狀態(tài)密切相關(guān),這體現(xiàn)出酒店服務(wù)的()特點(diǎn)。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

西餐中吃牛肉、羊肉、豬肉的時(shí)候,最好搭配()

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

前廳部須確保預(yù)定人員12小時(shí)在崗,如無法保證在崗,應(yīng)設(shè)置電話轉(zhuǎn)移功能,保證及時(shí)接電話。

題型:判斷題

門市柜臺(tái)銷售中,商品柜臺(tái)一般高()米。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題