單項選擇題關(guān)于身高體重測量，以下說法不正確的是（）。
A.體重秤的準(zhǔn)確度要求誤差不超過0.5%，即100kg誤差小于0.5kg
B.身高計的要求為2cm的誤差不得大于0.5cm
C.電子人體秤應(yīng)放置于平地，并檢查地面是否平坦
D.在身高測量時，測量者讀數(shù)時雙眼要與壓板平面等高
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1.單項選擇題孕期建議每天補充奶及奶制品，不習(xí)慣飲奶或者乳糖不耐受的孕婦可嘗試以（）代替。
A.酸奶
B.奶皮
C.奶粉
D.豆奶
2.單項選擇題關(guān)于肥胖病人對于三大產(chǎn)能營養(yǎng)素供能比，以下建議正確的是（）。
A.蛋白質(zhì)20%，脂肪20%，碳水化合物60%
B.蛋白質(zhì)15%，脂肪25%，碳水化合物60%
C.蛋白質(zhì)25%，脂肪20%，碳水化合物55%
D.蛋白質(zhì)15%，脂肪25%，碳水化合物55%
3.單項選擇題香蕉去皮后稱重為150g，香蕉皮有100g，則香蕉的可食部為（）。
A.60%
B.40%
C.66.7%
D.50%
4.單項選擇題稱重法是對集體或單位三餐各種食物食用量進行稱量，計算（）的平均攝入量。
A.每人每日營養(yǎng)素
B.每人每餐營養(yǎng)素
C.每人每日每餐營養(yǎng)素
D.每日每餐營養(yǎng)素
5.單項選擇題在蛋白質(zhì)、脂類和碳水化合物的代謝中，（）促進氧化和氧化磷酸化過程。
A.鐵
B.甲狀腺素
C.鈣
D.鈉
最新試題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題
以下（）不是食物感官判斷的主要內(nèi)容和指標(biāo)。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
在設(shè)計食譜時，為了確保蛋白質(zhì)攝入充足且優(yōu)質(zhì)，應(yīng)優(yōu)先選擇的食物組合是（）
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：單項選擇題
以下（）屬于常見的蔬菜類副食。
題型：單項選擇題
下列（）是我國的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：單項選擇題
乳品中（）對于增強免疫力有重要作用。
題型：單項選擇題
糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
題型：單項選擇題