單項(xiàng)選擇題乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
A.蛋白質(zhì)
B.乳糖
C.乳脂
D.益生菌
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1.單項(xiàng)選擇題什么飲料富含維生素C？（）
A.碳酸飲料
B.果汁
C.茶
D.咖啡
2.單項(xiàng)選擇題糧油制品中，（）是鐵元素的主要來源之一。
A.大豆油
B.富強(qiáng)粉
C.黑米
D.精制白糖
3.單項(xiàng)選擇題在進(jìn)行食品色澤評(píng)價(jià)時(shí)，主要依據(jù)的是（）
A.食品的包裝
B.食品的氣味
C.食品的外觀和內(nèi)在顏色
D.食品的口感
4.單項(xiàng)選擇題食品感官檢驗(yàn)中，以下（）不屬于基本味覺。
A.甜
B.酸
C.咸
D.辣
5.單項(xiàng)選擇題食品營(yíng)養(yǎng)標(biāo)簽的核心部分是（）
A.維生素含量
B.蛋白質(zhì)含量
C.營(yíng)養(yǎng)成分表
D.減少危險(xiǎn)疾病的發(fā)生
最新試題
乳品中（）對(duì)于增強(qiáng)免疫力有重要作用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進(jìn)腸道蠕動(dòng)。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）是我國(guó)的傳統(tǒng)主食之一，且富含復(fù)合碳水化合物。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
應(yīng)用《中國(guó)居民膳食指南》進(jìn)行食譜設(shè)計(jì)時(shí)，首要考慮的原則是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）屬于全谷物類主食。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）不是食品標(biāo)簽標(biāo)準(zhǔn)的主要要求。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列（）副食富含鈣且適合素食者食用。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行主副食搭配時(shí)，以下（）做法有助于提供充足的能量。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
以下（）作為主食富含膳食纖維，有助于改善腸道健康。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題