下列常用的進行超微粉碎的方法有（）。

下列不屬于榨菜的加工步驟是（）。

吐魯番葡萄干最常用的干燥方法是（）。

經(jīng)過濕腌法所得的制品，其色澤和風味不及干制腌品。

下列罐頭燙漂的意義正確的是（）。

果醬的殺菌一般可以采用常壓水浴殺菌。

糖制品加糖時配制的濃糖液濃度是（）。

下列哪個不能用來進行混濁果汁均質(zhì)？（）

下列常用于柑橘綜合利用方法的有（）。

食品的腌制也叫食品鹽漬，包括了（）。