外腳分開呈外八字，雙腿屈膝下蹲，呈騎馬蹲襠式，此為輕托起盤的動作要領。

（）具有風險小、周轉快的特點，是飯店最愿意接收的付款方式。

酒店服務的關聯(lián)性需要酒店員工樹立兩種觀念，一個是系統(tǒng)觀，一個是大局觀。

當擺杯花的時候，餐巾花底部通常要與杯底相貼。

客人提出房間內床單上有污漬，前臺員工應立即為客人更換房間。

將先前所學的前臺入住、禮賓接待、送客服務連貫起來一起展示的練習屬于強化訓練法。

情景教學法是將學生安排在模擬的、逼真的工作環(huán)境中，要求學生處理可能出現(xiàn)的各種問題。

當客人在購買中對購買商品有異議的時候，可以采取的方式不包括（）

適時服務要酒店服務人員正確選擇服務時機，在恰當的時間為賓客提供恰當的服務。

示范教學法是指在教師指導下，把學生置于模擬的現(xiàn)實工作環(huán)境中，學生模擬扮演某一角色，并模擬解決實際工作中可能出現(xiàn)的各種問題的實訓方法。