單項(xiàng)選擇題銷(xiāo)售整瓶紅葡萄應(yīng)試酒,即向主人杯中注入()的酒,交由主人品嘗。

A.1/2
B.1/3
C.1/4
D.1/5


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1.單項(xiàng)選擇題古典杯可用來(lái)裝()。

A.紅葡萄酒
B.雪莉酒
C.香檳酒
D.伏特加酒

2.單項(xiàng)選擇題紙質(zhì)餐巾一般用在()。

A.高檔宴會(huì)廳
B.法式餐廳
C.中餐廳
D.快餐廳

3.單項(xiàng)選擇題全棉餐巾平均壽命為()個(gè)月。

A.1—3
B.4—6
C.5—8
D.10—12

4.單項(xiàng)選擇題托盤(pán)托送火候菜肴,應(yīng)使用()。

A.常步
B.快步
C.碎步
D.巧步

5.單項(xiàng)選擇題()的色彩一般奶白而通透,厚度薄。

A.一般瓷器
B.強(qiáng)化瓷
C.鋼化瓷
D.骨瓷