單項(xiàng)選擇題蔬菜中不含有的維生素是（）。
A.維生素B1
B.維生素B2
C.維生素B6
D.維生素B12
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題以下肉類(lèi)食品中蛋白質(zhì)含量最低的是（）。
A.牛肉
B.雞肉
C.豬肉
D.魚(yú)肉
2.單項(xiàng)選擇題預(yù)防小兒佝僂病最經(jīng)濟(jì)、最方便、又最安全的措施是（）。
A.日光照射
B.喝純牛奶
C.大量口服維生素D制劑
D.補(bǔ)鈣
3.單項(xiàng)選擇題谷類(lèi)、豆類(lèi)及其制品均不能提供的營(yíng)養(yǎng)素是（）。
A.維生素A
B.維生素B1
C.維生素B2
D.煙酸
4.單項(xiàng)選擇題“平衡膳食寶塔”建議的每人每日各類(lèi)食物適宜攝入量范圍適用的對(duì)象是（）。
A.兒童
B.青少年
C.一般健康成人
D.老人
5.單項(xiàng)選擇題長(zhǎng)期過(guò)量攝入可導(dǎo)致中毒的維生素是（）。
A.維生素B1
B.維生素C
C.葉酸
D.維生素D
最新試題
蛋白質(zhì)的生物價(jià)
題型：名詞解釋
糖尿病人如何進(jìn)行糖類(lèi)食物的選擇。
題型：?jiǎn)柎痤}
鮮乳經(jīng)發(fā)酵后，哪類(lèi)物質(zhì)的吸收率會(huì)有所提高（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
新生兒脊柱裂、無(wú)腦兒的發(fā)生是由于孕婦在孕期缺乏（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
不能被人體消化吸收的多糖是（），它有預(yù)防（）腫瘤的生理功能。
題型：填空題
應(yīng)用測(cè)定負(fù)荷尿法可以判斷受試者維生素A的營(yíng)養(yǎng)狀況。
題型：判斷題
簡(jiǎn)述淀粉老化的原因，如何控制淀粉的老化？
題型：?jiǎn)柎痤}
我國(guó)目前面臨的營(yíng)養(yǎng)問(wèn)題是人群存在（）與營(yíng)養(yǎng)失衡（營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩）的雙重挑戰(zhàn)。
題型：填空題
預(yù)防維生素D缺乏最安全有效的方法應(yīng)為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
保健食品雖然適于特定人群食用，但并不是以治療疾病為目的的食品。
題型：判斷題