判斷題一定條件下,可食用的植物性食品會產(chǎn)生了大量的有毒成分。如發(fā)芽馬鈴薯、發(fā)霉的生姜。
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水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。
題型:判斷題
不可食用隔夜飯隔夜蔬菜。
題型:判斷題
隔夜熟蔬菜也會產(chǎn)生亞硝酸鹽,熟蔬菜不可隔夜食用。
題型:判斷題
醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其收治的病人可能與食品安全事件有關(guān),向所在地縣級食品藥品監(jiān)督管理部門、衛(wèi)生行政部門報告,應(yīng)在()。
題型:單項選擇題
一定條件下,可食用的植物性食品會產(chǎn)生了大量的有毒成分。如發(fā)芽馬鈴薯、發(fā)霉的生姜。
題型:判斷題
苦瓠瓜、發(fā)芽土豆、未煮完全煮熟的豆?jié){、四季豆、蠶豆、鮮黃花屬于植物性食物中毒。
題型:判斷題
在存放食物時,可以拿日常廚房存放食物的容器來存放化學(xué)品。
題型:判斷題
在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的物資有()。
題型:多項選擇題
對加工海產(chǎn)品的器具必須嚴(yán)格清洗、消毒。生、熟食品工用具要分開,防止交叉污染。
題型:判斷題
各級食品藥品監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)按照食品安全事件級別逐級上報,每級上報時間不得超過()。
題型:單項選擇題