單項選擇題谷類中碳水化合物含量最豐富的部位是（）
A.谷皮
B.糊粉層
C.胚乳
D.谷胚
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1.單項選擇題PEM主要發(fā)病人群是（）
A.兒童
B.成年人
C.老年人
D.青少年
2.單項選擇題與高血壓關系最密切的礦物質是（）
A.鉀
B.鈉
C.鎂
D.鋅
3.單項選擇題與骨質疏松關系密切的維生素是（）
A.維生素A
B.維生素D
C.維生素C
D.維生素
4.單項選擇題肝臟脂肪含量超過濕重多少稱為脂肪肝？（）
A.3%
B.5%
C.4%
D.6%
5.單項選擇題急性腎小球腎炎鈣攝入量為（）
A.600mg/d
B.800mg/d
C.1000-1500mg/d
D.1500-2000mg/d