選擇低GI的食物可以使能量釋放加快，降低運(yùn)動員的耐力。

比較合理的分配是早餐占全天的熱量的25%-30%，午餐占40%，晚餐占30%-35%。

年齡越大，基礎(chǔ)代謝水平越高。

季節(jié)的不同對食物風(fēng)味要求也不同，春多酸，夏多辛，秋多苦，冬多咸。

一位正常成人的小腸約長5-7米，小腸粘膜表面積約為20平方米。

飽和脂肪酸攝入的多少對動脈粥樣硬化無影響。

下列關(guān)于維生素A的說法正確的是（）

唾液中的溶菌酶可以殺滅一部分進(jìn)入口腔內(nèi)的微生物。

鐵缺乏的臨床表現(xiàn)比較廣泛，以下癥狀說法正確的（）

為防止浪費(fèi)，可以視情況對已經(jīng)變黏、變稠的油脂再次使用。