多項(xiàng)選擇題毒蕈中毒臨床表現(xiàn)一般分為()。

A.胃腸型
B.神經(jīng)精神型
C.溶血型
D.肝腎損害型
E.類(lèi)光過(guò)敏型


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1.多項(xiàng)選擇題毒蕈中毒常發(fā)生于()。

A.福建
B.云南
C.四川
D.廣東
E.廣西

2.單項(xiàng)選擇題麻痹性貝類(lèi)中毒的發(fā)病機(jī)制是()。

A.阻斷細(xì)胞膜對(duì)Na+的通透性,阻斷神經(jīng)傳導(dǎo),使神經(jīng)麻痹
B.侵襲胃腸粘膜,導(dǎo)致急性胃腸炎
C.產(chǎn)生腸毒素,導(dǎo)致多臟器損傷
D.抑制呼吸酶,導(dǎo)致組織缺氧

3.單項(xiàng)選擇題引起麻痹性貝類(lèi)中毒的是()。

A.3-硝基丙酸
B.石房蛤毒素
C.米酵菌酸
D.毒黃素

4.多項(xiàng)選擇題麻痹性貝類(lèi)中毒常發(fā)生于()。

A.沿海地區(qū)
B.北方地區(qū)
C.黃河流域
D.夏季
E.春季

5.多項(xiàng)選擇題為降低魚(yú)中組胺含量,在烹調(diào)時(shí)可加入少許()。

A.糖
B.醋
C.花椒
D.雪里蕻
E.紅果

最新試題

發(fā)生食物安全事件的單位,向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告,應(yīng)在()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。

題型:判斷題

在進(jìn)行食物中毒調(diào)查前,應(yīng)準(zhǔn)備的法律文書(shū)有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

食物中毒調(diào)查的內(nèi)容有()。

題型:多項(xiàng)選擇題

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后,一次食物中毒人數(shù)超過(guò)100人;或出現(xiàn)死亡病例;或食物中毒發(fā)生在學(xué)校、幼兒園、建筑工地等集體單位,一次中毒人數(shù)5人及以上,應(yīng)報(bào)至()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題

在存放食物時(shí),可以拿日常廚房存放食物的容器來(lái)存放化學(xué)品。

題型:判斷題

食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進(jìn)餐情況。

題型:判斷題

預(yù)防控制金黃色葡萄球菌的措施有:注意個(gè)人衛(wèi)生與健康狀況,勤洗手,定期體檢、培訓(xùn),對(duì)患有手指化膿、化膿性咽炎、口腔疾病的從業(yè)人員應(yīng)暫時(shí)調(diào)換崗位。

題型:判斷題

食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)書(shū)面報(bào)告食品安全事件,內(nèi)容包括()。

題型:多項(xiàng)選擇題

醫(yī)療機(jī)構(gòu)發(fā)現(xiàn)其收治的病人可能與食品安全事件有關(guān),向所在地縣級(jí)食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)、衛(wèi)生行政部門(mén)報(bào)告,應(yīng)在()。

題型:?jiǎn)雾?xiàng)選擇題