A.現(xiàn)場(chǎng)衛(wèi)生學(xué)調(diào)查
B.流行病學(xué)調(diào)查
C.樣品的采樣和檢驗(yàn)
D.取證
E.撰寫調(diào)查報(bào)告
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A.食品安全法
B.監(jiān)督筆錄
C.采樣記錄
D.衛(wèi)生監(jiān)督意見書
E.衛(wèi)生行政控制書
A.采樣工具
B.法律文書
C.取證工具
D.食物中毒快速檢測(cè)箱
E.食物中毒特效解毒藥
A.3名以上副主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
B.3名以上食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
C.3名以上調(diào)查員
D.3名以上主任醫(yī)師以上的食品衛(wèi)生專業(yè)人員組成
A.保護(hù)現(xiàn)場(chǎng)
B.留存病人嘔吐物
C.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品
D.對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行消毒
E.留存可疑中毒食品
A.停止食用中毒食品
B.保護(hù)現(xiàn)場(chǎng),封存中毒食品或疑似中毒食品
C.追回已售出的中毒食品或疑似中毒食品
D.對(duì)中毒現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行消毒
E.對(duì)中毒食品進(jìn)行無害化處理或銷毀
最新試題
朋友說自己采摘了好多菌菇類,送了一大袋菌菇給你,你拿到餐廳與同事一起分享。
米酵菌酸毒素耐熱,120℃下處理1h 仍可保持毒性。
食物中毒包含:細(xì)菌性食物中毒、有毒植物性中毒、有毒動(dòng)物性中毒、真菌毒素及霉變食物中毒、化學(xué)性中毒。
食物中毒的流行病學(xué)調(diào)查是調(diào)查病人的臨床癥狀和進(jìn)餐情況。
可以使用金箔裝飾在西式甜品上。
食品藥品監(jiān)督管理部門接到食品安全事件報(bào)告或者通報(bào)后,應(yīng)立即進(jìn)行初步核實(shí),報(bào)告()。
食物中毒調(diào)查報(bào)告的內(nèi)容包括()。
腌制咸菜幾天就可以食用。
水果和沙拉蔬菜稍微沖一下水就可以吃了。
3歲以上幼兒可以吃20顆以上的白果,不會(huì)引起食物中毒。