下列（）是混濁果汁穩(wěn)定特有的措施。

濕腌法的特點(diǎn)是腌制不均勻，鹽水不可重復(fù)利用。

經(jīng)過(guò)濕腌法所得的制品，其色澤和風(fēng)味不及干制腌品。

下列屬于蜜制方法的是（）。

下列常用于柑橘綜合利用方法的有（）。

糖制品加糖時(shí)配制的濃糖液濃度是（）。

下列干燥后果蔬性質(zhì)變化正確的是（）。

一次煮成法既方便又可以保存營(yíng)養(yǎng)成分。

下列可以提高葉黃素穩(wěn)定性的措施是（）。

提取色素不適合的方法是（）。