單項選擇題由擔(dān)孢子萌發(fā)而形成的菌絲為()
A.初生菌絲
B.次生菌絲
C.三生菌絲
D.雙核菌絲
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1.單項選擇題下列食用菌在菌絲體生長階段對CO2忍耐力最強的是()。
A、平菇
B、香菇
C、金針菇
D、黑木耳
2.單項選擇題大多數(shù)食用菌在菌絲體生長階段需要適宜的碳/氮為()。
A、15-20:1
B、20-25:1
C、25-30:1
D、30-40:1
3.單項選擇題瓊脂是固化培養(yǎng)基最常用的凝固劑,其凝固點為()。
A、40℃
B、42℃
C、45℃
4.單項選擇題紫外線殺菌效果最強的距離為燈管照射下()。
A、1m以內(nèi)
B、1~2m
C、2~3m
5.單項選擇題側(cè)耳屬中的金頂側(cè)耳(榆黃蘑)是()食用菌。
A、低溫型
B、中溫型
C、高溫型
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優(yōu)質(zhì)純正的菌種是食用菌栽培成功的根本保證。
題型:判斷題
日光干制食用菌簡單易行,不需要任何技術(shù)。
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對治療胃癌、食道癌方面有一定作用的是下列哪種菌()
題型:單項選擇題
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翻動嘩嘩有聲,用指甲頂壓菇蓋感覺堅硬并稍有指甲痕跡,表明香菇干度適宜。
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氮素是食用菌合成蛋白質(zhì)和核酸必不可少的主要原料。
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根據(jù)菌絲發(fā)育的順序,可以把食用菌的菌絲分為初生菌絲、次生菌絲和三生菌絲。
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