遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

在中餐宴會(huì)服務(wù)中，以下說法正確的是（）

客人的輪椅盡量靠墻放置，不要放在人流來往的過道。

宴會(huì)突發(fā)停電時(shí)，應(yīng)立即采取臨時(shí)照明措施，如（）

如客人醉酒后借機(jī)打架，服務(wù)員應(yīng)立即與（）聯(lián)系，請(qǐng)求幫助。

轉(zhuǎn)盤式分菜后，應(yīng)從主人位開始，按順時(shí)針方向?yàn)榭腿松喜恕?/p>

中餐宴會(huì)服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>

我國(guó)宴席新的導(dǎo)向是（）。

宴會(huì)餐廳設(shè)計(jì)的內(nèi)容有臺(tái)面設(shè)計(jì)、環(huán)境設(shè)計(jì)和（）。

宴會(huì)從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣?huì)交往活動(dòng)的朝代是（）。