大型宴會為了保證賓主致辭和干杯的順利進(jìn)行，酒水（）

中餐宴會服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。

分叉分勺派菜時(shí)，應(yīng)右腿在前。

宴會突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

在中餐宴會服務(wù)中，以下說法正確的是（）

遇到過度醉酒的客人，應(yīng)停止提供含酒精飲料。

所有宴會都應(yīng)該確定一個(gè)總指揮。

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。