轉(zhuǎn)盤式分菜后，應(yīng)從主人位開始，按順時(shí)針方向?yàn)榭腿松喜恕?/p>

中餐宴會服務(wù)的程序?yàn)椋ǎ?/p>

婚宴主辦者對飯店提出的要求較高，要求飯店提供精美的食品及最佳的（）。

以下對兒童客人的服務(wù)，說法錯(cuò)誤的是（）

遇到兒童客人，服務(wù)員要注意（）

宴會突發(fā)停電時(shí)，要特別注意（）照明

宴會廳使用的最佳光源是（）

我國宴席新的導(dǎo)向是（）。

宴會從祭祀祖先演變?yōu)樯鐣煌顒拥某牵ǎ?/p>

在旁桌分菜時(shí)應(yīng)側(cè)對客人，以便客人觀賞。