單項(xiàng)選擇題玉蘭片中質(zhì)量最次的是（）
A.尖片
B.冬片
C.春片
D.桃片
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1.單項(xiàng)選擇題原料的固有品質(zhì)也就是原料本身的（）
A.食用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值
B.食用價(jià)值和使用價(jià)值
C.使用價(jià)值和營養(yǎng)價(jià)值
D.營養(yǎng)價(jià)值和應(yīng)用性
2.單項(xiàng)選擇題下列不屬于咸味調(diào)味品的是（）
A.豆豉
B.加碘鹽
C.醬油
D.魚露
