填空題送酒服務(wù)時(shí),服務(wù)員應(yīng)將調(diào)好的酒水及時(shí)用托盤從客人()側(cè)送上。
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最新試題
酒水瓶罐的封口常見的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
酒水發(fā)放要注意哪些事項(xiàng)?
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以下關(guān)于白酒服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)及要求,不正確的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
某品牌朗姆酒每瓶成本240元,容量是32盎司。酒吧規(guī)定在零杯銷售時(shí),每瓶酒的流失量為1盎司以內(nèi),零售每杯朗姆酒的容量是1盎司。計(jì)算每杯朗姆酒的成本。
題型:問答題
葡萄酒開瓶后,將木塞放入客人右側(cè)的小碟中。
題型:判斷題
酒水庫存控制要點(diǎn)有哪些?
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適合冰鎮(zhèn)后再飲用的酒水包括()。
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簡述酒吧原料采購流程。
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酒吧常見的銷售形式有哪些?
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