最新試題
餳發(fā)箱是發(fā)酵類面團(tuán)發(fā)酵、餳發(fā)的設(shè)備。
在西餐烹調(diào)中，豬肉菜可以不用全熟供餐。
和成年牛肉相比，牛仔肉顏色略淡，呈粉紅色或淡玫瑰色。
長鰭金槍魚可以用來做生魚片。
在西餐烹調(diào)中威士忌可以賦予菜肴以獨(dú)特的香氣。
