飯店BIS系統(tǒng)指CIS中的視覺識別系統(tǒng)。

飯店是一個住宿設(shè)施完備并經(jīng)政府批準(zhǔn)的建筑。

服務(wù)本身是無形的，不可數(shù)量化。

康樂部的服務(wù)項目專業(yè)性強(qiáng)，員工需要了解設(shè)施設(shè)備的使用方法。

管理跨度的最佳人數(shù)是3~5人。

職工代表大會無須定期召開。

如何理解飯店業(yè)務(wù)的綜合協(xié)調(diào)性？

客房部的工作零星瑣碎，從房間清掃、客用品補(bǔ)充、設(shè)備維護(hù)、公共區(qū)域清潔到客房各種服務(wù)項目，都是具體瑣碎的工作。

根據(jù)雙因素理論，所謂“激勵因素”就是使人們能維持現(xiàn)狀的工作關(guān)系方面的因素。

客房部各部門之間不需要保持信息暢通，與其他部門也不需要保持密切聯(lián)系，相互協(xié)作。