A.團(tuán)體預(yù)訂與散客預(yù)訂的比例
B.預(yù)訂類別的比例
C.保證性預(yù)訂
D.不同賓客數(shù)量所占的比例
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A.總臺(tái)的外觀
B.總臺(tái)的大小
C.總臺(tái)的布局
D.總臺(tái)的個(gè)性化
A.古典式
B.庭園式
C.重技式
D.現(xiàn)代式
A.報(bào)表、報(bào)告和備忘錄
B.日志、特別記事薄
C.會(huì)議
D.計(jì)算機(jī)系統(tǒng)
A.準(zhǔn)備期
B.售前期
C.售中期
D.售后期
A.組織合理
B.機(jī)構(gòu)精簡(jiǎn)
C.分工明確
D.便于協(xié)作
最新試題
大堂光線只配以多層次的燈光,以確保良好的光照效果。
鑰匙機(jī)也稱制卡機(jī),用于為客人制作房卡。
前廳部男員工應(yīng)側(cè)發(fā)不過(guò)耳、后發(fā)不過(guò)領(lǐng);女員工長(zhǎng)發(fā)可用各色發(fā)卡束起,顯得漂亮。
大堂必須以其()創(chuàng)造出一種有效感染客人的氣氛,以便給客人留下美好的第一印象和難忘的最后印象。
大堂地面最好為大理石或優(yōu)質(zhì)木地板。
預(yù)訂處應(yīng)18小時(shí)接受包括電話、傳真或網(wǎng)絡(luò)等渠道的客房預(yù)訂。
飯店為方便客人購(gòu)買物品,通常在一樓設(shè)有商場(chǎng)。
大堂副理夜間變?yōu)橹蛋嘟?jīng)理,負(fù)責(zé)所有部門和區(qū)域,此時(shí)可行使總經(jīng)理的權(quán)力。
大堂副理相當(dāng)于經(jīng)理助理。
及時(shí)、準(zhǔn)確地顯示客房狀況的目的是避免訂房時(shí)出錯(cuò)。